４月２４日（水）　晴のち曇り
春の遠足として中学２年生は、神奈川県秦野市にある「滝沢園キャンプ場」と「秦野戸川公園」に行ってきました。メインはキャンプ場での昼食作りでした。クラスが６つの班に分かれ、班ごとに昼食を作りました。定番の焼きそば・焼肉からお好み焼・たこ焼・ピザ！・餃子・チャーハンなどなど・・・・・。いろいろなメニューがありました。今日、各クラス担任の評価により、各クラスで１番優秀な調理をした班を表彰します。美味しい班は予想以上!?に美味しく、失敗!?不味かった班は予想通りの出来!?でした。
あるお好み焼の班は「広島風」と称していましたが、生地に具材をすべて入れていました。あれ？それは「関西風」では!?（汗）
また、行きのバスで「あっ！味噌を忘れた！」と生徒の声。豚汁を作る班が味噌を買い忘れていました。どうしようか・・・・・醤油味!?塩味!?・・・。行きに休憩をした海老名ＳＡで班の生徒がダッシュでコンビにへ。しかし、味噌は置いてませんでした。落胆する班員達の一人が「あった！」お土産用に地元の味噌が売っていました。（笑）
バタバタの昼食用意でしたが、昨年のカレーやほうとう作りでの経験で手際はかなり良くなったと思います。しかし、まだまだの部分もありました。排水がつまり流しに水が溢れてしまい、教員が手で排水口の食べかすを取り除こうとしたら、その教員のてに触れたものは包丁でした・・・・・（汗）片付け中に包丁を忘れてしまったのでしょう。教員に怪我もなく良かったですが、まだまだ指導の至らない所でしょうか。今後気を付けたいと思います。
教員も調理を楽しみました。
学年主任　　　　タイ風焼きそば
　　　　　　　　　　スパイシーな美味しい焼きそばでした。
　　　　　　　　　　主任は真っ赤な顔で鉄板と格闘していました。
副学年主任　　カレーライス
　　　　　　　　　　お手伝いＭ先生が水の分量をあやまり薄口に・・・・・
　　　　　　　　　　Ｔ先生の炊いたご飯と美味しく頂きました。
（Ｙ．ＳＥＫＩＮＥ）